Mehed köögis: Vorstivabriku vorstitegu

Ka kunstnikud kokkavad! Külas on Tartu Kunstnike Liidu juhatuse esimees Markus Toompere hoopis teises rollis. Koos võetakse ette erinevad kokkamise teemad.

Toimub Ainemaht Hind
20.09.2018
neljapäev kell 17.30-20.30
Kuperjanovi 16, Ugala korporatsiooni köök
4 ak. tundi 39 €
Registreerima

Tartu Vorstivabrik osales 12. augustil 2017 aastal Tapal Eesti meistrivõistlustel vorsti grillimises. Alljärgnevad fotod ongi sellelt ürituselt.

Kui juba ükskord ise vorsti teha, siis ega enam kaubandusest võrdväärset leia! Sõbrad kiidavad ja abikaasad on rahul.

Vorstivabriku blogi https://vorstivabrik.blogspot.com.ee/2018/03/

Teemad

  • Liha lõikumine ja külmutamine (juhendaja poolt ette valmistatud)
  • Erinevad meetodid vorstitegemiseks, alates vanakooli hakklihamasinast ja lehtrist ja pulgast, Kitchen aidi lisade ja parema otsa kodukoka seadmeteni
  • Massi kokkusegamine ja maitsestamine
  • Soolikasse ajamine
  • Vorsti jõmpimine
  • Vorsti koos degusteerimine

Juhendaja

Markus Toompere

Markus Toompere on kodukokk, kes lähtub ideest, et söögi tegemine on kõige lihtsam moodus oma elukvaliteeti tõsta. Markuse eesmärk on tõestada, et väikeses hruštšovka köögis, lihtsate seadmetega on võimalik saavutada suurepäraseid kulinaarseid elamusi.

Registreeri gruppi

Osaleja
Sisesta osaleja eesnimi.
Sisesta osaleja perekonnanimi.
Sisesta osaleja kontakttelefon.
Sisesta osaleja e-posti aadress, millele saadame registreerimiskinnituse.
Sisesta osaleja isikukood, et vältida segadust nimekaimudega.
Kui sul on sooduskupong, sisesta selle number siia.
Tutvu õppetöö korraldusega!
  1. Koolitusel osalemiseks tuleb õppetasu tasuda tähtajaks, mis saadetakse koos registreerumise kinnitusega (reeglina on tähtaeg kaks nädalat enne koolituse algust). Kokkuleppel koolitussekretäriga ja koolituslepingu sõlmimisega on võimalik tasuda osade kaupa.
  2. Kui Teie eest tasub asutus, siis koostame arve. Soovi korral väljastame arve ka eraisikule.
  3. Koolitusest loobumise korral palume sellest Tartu Rahvaülikooli töötajat viivitamatult teavitada. Loobumisel vähem kui kaks tööpäeva enne koolituse algust või kui koolitus on juba alanud, õppetasu ei tagastata.
  4. Tartu Rahvaülikoolil on õigus teha õppeplaanis muudatusi. Registreerunuid teavitatakse sellest viivitamatult. Õppetasu tagastatakse või soovi korral kantakse üle mõnele teisele koolitusele.

Jaga

Jaga selle kursuse infot teistega.

Jaga |