Rikastame oma toidulauda vähemtuntud köögiviljadega

Bataat, fenkoli, baklažaan, pastinaak ja teised väärt köögiviljad saavad töötoas maitsvateks roogadeks. Koolitus on mõeldud nii väiksema kui ka suurema kogemusega kodukokale, kes soovib laiendada kodus kasutatavate köögiviljade valikut.

Koolitust on võimalik tellida oma grupile.

Õppekava kohandatakse vastavalt tellija vajadustele ja soovidele. Küsi pakkumist telefonil +372 7361540!

Juhendaja näitab kuidas antud köögiviljadega ümber käia, kuidas ja millega neid kokku sobitada. Proovitakse erinevaid maitsekooslusi ja tehakse valmis mitmed imemaitsvad road.

Töötoas valmivad

  • bataadi- ja porgandipüreesupp
  • kikerhernekrõbuskid
  • fenkoli- ja õunasalat
  • paneeritud baklažaan tomatite ja kukeseentega
  • ahjupastinaak küüslauguga

Ühiselt valmistatud road on õhtusöögi laual, mille ümber saab lisaks toidunautimisele maitse üle vaielda!

Koolituse maht on 4 tundi, iseseisvat tööd ei lisandu.