Anna edasi annab edasi

Tartu Rahvaülikool ja kohvik "Anna Edasi" on ühendanud oma jõud ja nõud kokandussaladuste edasi andmiseks! Kursused toimuvad Karlova linnaosas asuvas Anna Edasi kohvikus ja juhendaja on kohviku perenaine Birjo Urbas.

Kursuse tunniplaan

Grupp Toimub M* Juhendaja(d) Hind
 1Vastlakukli eri kevad
7.02.2012
T kell 18.30-20.45
kohvik Anna Edasi
3 Birjo Urbas
29 €
 2 Hõrgud minikoogid kevad
6.03.2012
T kell kell 18.30-20.45
kohvik Anna Edasi
3 Birjo Urbas
32 €
 3 Pidulik lihavõttekorvike kevad
27.03.2012
T kell 18.30-21.30
kohvik Anna Edasi
4 Birjo Urbas
29 €

* Kursuse maht akadeemilistes tundides

Edasi »

UUS! 1Vastlakukli eri kevad 2012

Tutvutakse pärmitaigna salapärase ja korrapärase maailmaga, paljude erinevate täidiste võimalustega ja kuklite kaunistamise viisidega. Sõrmed saavad jahuseks ja suu magusaks!

Edasi »

UUS! 2 Hõrgud minikoogid kevad 2012

Lõputud võimalused luksuslikuks suu- ja silmailuks vastuvõtul, uhkeks peoks ja kõikideks teisteks pidulikeks puhkudeks

Edasi »

UUS! 3 Pidulik lihavõttekorvike kevad 2012

Pidulik lihavõttekorvike martsipanist munadega - krepppaberist uhke korvi meisterdamine ja peenema kraamiga täimine

Osalesin õppetoas, kus segati kokku erinevaid salve, kreeme ja koorijaid. Olen aru saanud, millist keemiat me tavaliselt oma nahale kanname, aga kursusel õpitud retseptides on ainult naturaalsed komponendid. Kokkusegatud kreemid jaotati mõistagi osalejate vahel ära, neist jätkus pikaks ajaks. Raamatutarkuse järgi oleks olnud üsna raske kõik ained ilusaks kreemiks segada, aga peale koos läbitegemist on see üsna lihtne. Võimalusi katsetada on tohutult.
Ingrid, rahvaülikooli projekti- ja koolitusjuht